Responsable de salle de restaurant (H/F)

BUFFALO GRILL; Beynost; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restaurants recherche un Responsable de salle pour son établissement à Beynost. Vous serez en charge d'animer une équipe de serveurs et de garantir un service de qualité à nos clients. Le poste exige un an d'expérience en management, de fortes compétences organisationnelles et managériales. Une formation interne est prévue pour votre intégration et votre évolution vers un poste de Directeur Adjoint.

Prestations

Formation interne

Opportunités de carrière

Qualifications

• Expérience confirmée en management est indispensable.
• Fortes qualités managériales et organisationnelles.
• Capacité d'animer une équipe.

Responsabilités

• Garantir un service personnalisé et de qualité.
• Conseiller et promouvoir les produits auprès des clients.
• Développer les talents de l'équipe.
• Faire respecter les règles HACCP.
• Assurer la responsabilité fonctionnelle en absence du responsable.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le suivi des réservations

Piloter une activité

Techniques du service en salle

Formation

1 an d'expérience en management

Description du poste

Offre n° 196NHGN
Responsable de salle de restaurant (H/F)

Envie d'une carrière savoureuse ?N'hésitez plus et rejoigniez Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ?En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de :- Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients- Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients- Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun- Faire respecter la stricte application des règles HACCP- Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsableCe poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.Profil recherché :- Expérience confirmée de responsable- Fortes qualités managériales et organisationnelles- Animateur d'équipe motivantNotre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ?Préparez votre CV et postulez à l'offre.Une formation interne vous sera fournie lors de votre intégration afin que vous soyez prêt pour la réouverture du restaurant de Beynost.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2020.24 Euros sur 12 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Management Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le suivi des réservations
• Piloter une activité
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés

Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.

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