Responsable de salle

France Travail; Concarneau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Concarneau recherche un responsable de service pour gérer une équipe de serveurs dans un nouvel établissement. Vous serez chargé d'organiser le service en salle, de gérer les plannings et d'assurer un accueil de qualité. Le candidat doit posséder au moins un an d'expérience dans le métier. Le contrat proposé est un CDI avec une durée de travail de 41 heures par semaine. Le salaire est à déterminer selon le profil du candidat.

Qualifications

• Vous avez une expérience réussie dans le métier.
• 1 an d'expérience est indispensable.

Responsabilités

• Manager une équipe de serveurs.
• Organiser et superviser le service en salle.
• Gérer les plannings et les relations avec la clientèle.
• Assurer la qualité de l'accueil et du service.
• Conseiller la clientèle dans ses choix, prendre les commandes et effectuer le service en salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Description du poste

Pour l'ouverture d'un nouvel établissement sur Concarneau au printemps 2026, vous serez en charge de :

Responsabilités

• Manager une équipe de serveurs
• Organiser et superviser le service en salle
• Gérer les plannings et les relations avec la clientèle
• Assurer la qualité de l'accueil et du service
• Conseiller la clientèle dans ses choix, prendre les commandes et effectuer le service en salle

Vous avez une expérience réussie dans le métier.

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaine Travail en journée

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience :

Expérience

• 1 an (Cette expérience est indispensable)

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux