Responsable de Bar H / F

Belambra; La Colle-sur-Loup; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un Responsable de bar H/F pour diriger une équipe dynamique et assurer un service de qualité. Le candidat idéal doit avoir une expérience dans la gestion de bar, de fortes compétences en service client et une connaissance du processus HACCP. Ce poste offre des opportunités de formation et la possibilité d'hébergement à tarif réduit.

Prestations

Postes disponibles dans toute la France

Opportunités de progression

Nourri et logé

Qualifications

• Expérience antérieure dans un bar, avec des missions de management.
• Capacité à confectionner des boissons et cocktails.
• Excellentes compétences relationnelles.

Responsabilités

• Manager les équipes de barmen et élaborer les plannings.
• Accueillir et servir les clients au bar.
• Contrôler l'hygiène et la propreté des installations.

Connaissances

Gestion de l'équipe

Service client

Connaissance HACCP

Communication en anglais

Description du poste

Envie d'animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ?

Devenez notre prochain Responsable de bar H / F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue.

Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien :

• Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs
• Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers
• Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente

Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :

• Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence
• Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe
• Doté d'un excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois)
• Votre connaissance du processus HACCP n'est plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

• Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
• Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
• Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré

Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme‑Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.