Recherche cap pâtissier ou mention complementaire

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Lavaur; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution de formation en pâtisserie recherche un cap pâtissier pour préparer des produits de pâtisserie et gérer la vente. Les candidats doivent être autonomes, rigoureux, et savoir travailler en équipe. Ce poste est accessible avec un diplôme en pâtisserie, chocolaterie, ou confiserie, mais des candidats sans diplôme sont également acceptés pour le poste d'aide-pâtissier.

Qualifications

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie, chocolaterie, confiserie, et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience pour le poste d'aide-pâtissier.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.
• Effectuer la vente de produits de pâtisserie.
• Gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur et précision

Travail en équipe

Formation

Diplôme CAP/BEP à Bac en pâtisserie

Description du poste

Recherche cap pâtissier ou mention complementaire

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de rigueur et de précision; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation. Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.

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