Professeur de chocolaterie H/F

CMA Pays de la Loire; Le Mans; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation éducative locale recrute un formateur pour enseigner en chocolaterie. Les responsabilités incluent la préparation de cours, le suivi des apprenants et la participation à la vie du centre. Un BTM en chocolaterie est requis, ainsi qu’une expérience en formation. Ce poste offre une ambiance riche et collaborative avec des horaires de 38h par semaine jusqu'au 31 octobre 2025.

Qualifications

• Diplôme de BTM en chocolaterie obligatoire.
• Expérience significative en chocolaterie et pâtisserie souhaitée.
• Expérience dans la formation professionnelle appréciée.

Responsabilités

• Préparer et animer des cours pratiques et théoriques.
• Assurer le suivi et l'évaluation des apprenants.
• Participer à la vie du centre de formation.

Connaissances

Transmettre des savoirs

Compétences en chocolaterie

Aisance avec un public

Compétences informatiques

Formation

Diplôme de BTM en chocolaterie

Description du poste

A propos de nous

Si pour vous il est important de valoriser l’Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.

Vous retrouverez dans nos métiers un environnement et un relationnel riches, une autonomie dans vos missions, ainsi qu’un engagement au sein de votre territoire. Il ne reste plus qu’à nous envoyer votre candidature pour rejoindre l’aventure !

Votre mission, si vous l’acceptez

Rattaché(e) au Responsable de l’unité pédagogique, vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique auprès d’apprentis préparant un CAP ou BTM en chocolaterie.

A cette fin, vous préparerez et animerez des cours pratiques et théoriques en chocolaterie. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur travail et en réalisant des visites sur le site des entreprises d’accueil. Vous prendrez également part aux examens (surveillance, élaboration et correction des sujets).

Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d’équipe, projets pédagogiques, promotion de l’alternance, …

Condition de contrat:

• Vacation jusqu’au 31 octobre 2025
• Temps de travail: 38h

Le profil idéal

Passionné(e) par votre métier, vous avez l’envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants. Vous justifiez d’un diplôme de BTM en chocolaterie ainsi que d’une expérience significative dans les métiers de la chocolaterie et de la pâtisserie. Votre parcours vous a permis d’acquérir de solides compétences professionnelles dans ces spécialités. Idéalement, vous avez une première expérience dans la formation professionnelle et vous connaissez les référentiels de diplôme. Bon(ne) communicant(e) et à l’aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste. Une aisance avec les outils informatiques sera appréciée dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.