Poissonnier

E.Leclerc Varennes sur Seine; Schiltigheim; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface de distribution recherche un poissonnier expérimenté pour rejoindre son équipe. Le candidat sera responsable de la préparation, présentation et vente des produits de la mer. Il accueillera les clients, veillant à la propreté et à l'approvisionnement des rayons. Un diplôme dans le domaine ou une expérience équivalente est requis. Nous recherchons une personne passionnée par les produits de la mer et désireuse de travailler dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la poissonnerie ou un diplôme équivalent.
• Capacité à conseiller et servir les clients efficacement.
• Respect des normes d'hygiène et de propreté.

Responsabilités

• Préparation et présentation des produits de la mer pour la vente.
• Accueillir et conseiller les clients au rayon poissonnerie.
• S'assurer que le rayon est toujours bien approvisionné et propre.

Connaissances

Esprit d'équipe

Service client

Gestion des stocks

Formation

Diplôme dans la spécialité ou expérience équivalente

Description du poste

Description

Nous recherchons un poissonnier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit posséder un diplôme dans la spécialité ou une expérience équivalente acquise par apprentissage. Il sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer en vue de leur mise en vente, en respectant les règles de mise en rayon et les normes d'hygiène alimentaire.

Le poissonnier accueillera, conseillera et servira les clients, veillant à ce que les rayons libre-service et traditionnel soient toujours remplis en quantité suffisante et de manière ordonnée. Il devra respecter l'assortiment des produits en fonction de la saisonnalité, conformément aux consignes de son supérieur hiérarchique.

En outre, il sera chargé de la mise en place et du suivi de l'affichage dans son secteur, y compris la publicité sur le lieu de vente (PLV). Il devra vérifier la cohérence des prix entre les balances et les affiches prix, et informer son supérieur de tout écart constaté. Le poissonnier retirera les produits de qualité inférieure et ceux dont la date limite de consommation approche, en suivant les directives de la direction.

Le maintien de la propreté du rayon, des chambres positives et des réserves sera également une priorité. Le poissonnier devra s'assurer que les produits sont correctement entreposés et que le rayon est fermé correctement à la fin de la journée, incluant le remballage et la protection des marchandises.

Enfin, il participera à l'animation du point de vente lors d'opérations spécifiques et contribuera à la réalisation des inventaires mensuels pour les produits frais. Si vous êtes passionné par les produits de la mer et souhaitez intégrer une équipe dynamique, nous vous invitons à postuler dès maintenant.