Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LA GRANGE A PAINS; Yffiniac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un Pâtissier/Pâtissière pour rejoindre son équipe de 10 personnes à Yffiniac. Les responsabilités incluent la confection de pâtisseries et viennoiseries. Le candidat doit avoir 6 mois d'expérience en pâtisserie et un CAP ou BEP. Le poste est en CDI avec un salaire entre 1500 et 2000 euros nets selon l'expérience.

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensable en pâtisserie.
• Formation CAP, BEP en pâtisserie requise.

Responsabilités

• Confection de pâtisseries et viennoiseries.
• Confection des pâtes sablés et feuilletés.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 199BMKQ Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Afin de compléter notre équipe, au sein d'une boulangerie artisanale, nous recherchons un Pâtissier qui rejoindra une équipe de 10 personnes.TÂCHES:- confection de pâtisseries, viennoiseries.- confection des pâtes sablés, feuilletésLa boulangerie-Pâtisserie est fermé le mercredi, et ouvert du lundi au dimanche (2 ème jour de congé à définir avec Employeur.)*** Prise de poste début dès que possible ***

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Salaire

• Entre 1500 EUROS ET 2000 EUROS NETS en fonction de votre expérience.

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

M. Fabrice Houel35 rue du General De GaulleFrance

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