Pâtissier / Pâtissière (H/F)

SARL BOULANGERIE PATISSERIE ROUYER; Thaon-les-Vosges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Thaon-les-Vosges recherche un Pâtissier/Pâtissière expérimenté(e) et autonome pour confectionner des pâtisseries. Les horaires sont de 3h à 11h, avec deux jours de repos par semaine. Un diplôme en pâtisserie et 2 ans d'expérience sont requis. Le salaire est de 3000 Euros bruts par mois.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie requis.
• Expérience de 2 ans minimum en pâtisserie.
• Autonomie dans le travail.

Responsabilités

• Confectionner des pâtisseries.
• Effectuer le montage et décoration des pâtisseries.
• Assurer la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Confection de pâtisseries

Montage et décoration des produits pâtissiers

Maintien de la propreté des équipements

Préparation d'une pâte de pâtisserie

Dosage des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 199NZZP - Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons pour notre établissement un Pâtissier/Pâtissière expérimenté(e) et autonome. Vous serez en charge de la confection des pâtisseries. Horaires: de 3h à 11h, 2 jours de repos par semaine : les mardis et mercredis. Vous êtes titulaire d’un diplôme en pâtisserie et justifiez d’une expérience de 2 ans sur le même poste. Pour postuler, merci de vous présenter avec votre CV à la boulangerie les soirs après 18h.

Type de contrat: CDI

Contrat de travail: 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - pâtisserie (Cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie (Cette formation est indispensable)

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Cette compétence est indispensable)
• Confectionner des pâtisseries (Cette compétence est indispensable)
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (Cette compétence est indispensable)
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail (Cette compétence est indispensable)
• Préparer une pâte de pâtisserie (Cette compétence est indispensable)
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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