Pâtissier / Pâtissière (H/F)

AU FOURNIL DE L'AFF; Sixt-sur-Aff; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour compléter son équipe. Vous réaliserez des pâtisseries et des viennoiseries, en autonomie de 4h à 11h, avec un jour de repos supplémentaire. La formation CAP ou équivalent est requise. Contrat CDI de 35 heures par semaine, salaire selon expérience.

Qualifications

• Débutant accepté - si CAP patissier obtenu.
• La formation en pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Réaliser les pâtisseries et viennoiseries.
• Travailler en autonomie aux heures du matin.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 200PCFG
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous complétez l'équipe de boulangers pâtissiers déjà en place.Vous réalisez les pâtisseries et viennoiseries .Vous êtes capable de travailler seul .Vous êtes en poste de 4h00 à 11h00 .Vous êtes en repos le lundi et 1 jour en plus selon planning. La boulangerie est ouverte le dimanche matin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail de nuit
Salaire

• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si CAP patissier obtenu
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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