Pâtissier / Pâtissière (H/F)

France Travail; Massy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un pâtissier / une pâtissière expérimenté(e) pour travailler avec des équipes dynamiques. Le candidat idéal possède au moins 2 à 3 ans d'expérience en pâtisserie artisanale, est autonome, rigoureux(se) et créatif(ve). Les responsabilités incluent la préparation, cuisson et décoration des pâtisseries selon les normes d'hygiène. Le rôle est en intérim, 35 heures par semaine, avec un salaire brut entre 2381 et 2862 euros par mois.

Prestations

Prise en charge à 50 % des frais de transport

Paiement mensuel des indemnités de fin de mission et congés payés

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale.
• Autonomie, rigueur et organisation.
• Créativité et sens du détail.

Responsabilités

• Sélectionner et doser les ingrédients pour pâtisseries.
• Mélanger et façonner les pâtes selon les recettes.
• Procéder aux cuissons et à la décoration des produits finis.
• Garantir la qualité des fabrications et la présentation.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

CAP pâtissier

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

B - Véhicule léger

Formation

CAP ou BEP en pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201HBPH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière -(Intérim)Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un pâtissier ou une pâtissière.

Votre mission

• Sélectionner, peser et doser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et viennoiseries.
• Mélanger, pétrir et travailler les pâtes selon les recettes établies.
• Procéder aux cuissons et assurer le montage et la décoration des produits finis.
• Garantir la qualité des fabrications et veiller à la présentation des produits en vitrine.
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail.

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale après un CAP ou un BEP.
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail.
• Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter à différents environnements.
• Vous faites preuve de créativité et d'un réel sens du détail.
• Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat : Intérim (CTT) – 3 Jour(s)
Contrat de travail – Durée du travail 35H/semaine – Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2381.0 Euros à 2862.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Avantages

• Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur)
• Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

• CAP pâtissier – Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs – Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires – Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers – Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger – Ce permis est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, motivé(e) et souhaitez exprimer votre savoir‑faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès maintenant !