Pâtissier/Pâtissière en contrat d'apprentissage (H/F)

ÔMT; Hénin-Beaumont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique avec une nouvelle boutique de vente de macarons recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière en contrat d'apprentissage. La mission consiste à préparer des produits pâtissiers artisanaux, avec des responsabilités dans le service client et le travail d'équipe. Débutants bienvenus, ce poste offre une formation complète vers un CAP Pâtisserie.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Intérêt pour la pâtisserie et volonté d'apprendre.

Responsabilités

• Préparer et confectionner les produits pâtissiers.
• Assurer un service de qualité avec des produits artisanaux.
• Gérer les mails et promouvoir ses idées au sein de l'équipe.

Connaissances

Caractéristiques des farines et levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 195WVPC

Pâtissier/Pâtissière en contrat d'apprentissage (H/F) en vue de préparer un CAP Pâtisserie.

Informations sur le poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant bistronomique, associé à notre nouvelle boutique de vente de macarons, nous recrutons un/une candidat/e en contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois.

Responsabilités

• Préparer et confectionner les produits pâtissiers.
• Effectuer la sélection des ingrédients.
• Assurer un service de qualité avec des produits artisanaux.
• Contribuer à la montée en compétences globale sur la comptabilité, le marketing et le design.
• Gérer les mails et promouvoir ses idées au sein de l'équipe.
• Être intégré à l'équipe et envisager les perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.

Contrat et conditions

Type de contrat : CDD - 24 mois
Contrat apprentissage
Durée du travail : 35H/semaine
Travail le samedi

Salaire : selon grille contrat d'apprentissage

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines et levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

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