Pâtissier / Pâtissière — CDI Matin, Avignon (CAP)

France Travail; Avignon; Sur place; EUR 24 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie à Avignon recherche un pâtissier (H/F) en CDI à temps plein. Le candidat assurera la réalisation des pâtes, la cuisson des produits et le nettoyage des espaces de travail. Un CAP en pâtisserie est indispensable, ainsi qu'une attention rigoureuse aux normes d'hygiène. Les horaires incluent des week-ends et jours fériés, avec un repos le lundi. Rémunération entre 24 000 et 25 000 € brut par an.

Qualifications

• Débutant accepté mais une qualification en pâtisserie est indispensable.
• Expérience en pâtisserie appréciée.
• Autonomie et sens des responsabilités requis.

Responsabilités

• Réalisation des pâtes et fonçage des moules.
• Cuisson et nettoyage de la station de travail.
• Assurer le suivi des commandes de manière autonome.

Connaissances

Suivi des commandes et livraisons

CAP pâtissier

Dosage des ingrédients culinaires

Rigueur et ténacité

Identification et traitement des demandes clients

Propreté des équipements

Nettoyage des surfaces de travail

Organiser la cuisson

Aménagement de l'espace de vente

Respect des règles d'hygiène

Anticipation des productions

Formation

CAP, BEP en Pâtisserie

CAP, BEP en Boulangerie

Description du poste

Une entreprise de pâtisserie à Avignon recherche un pâtissier (H/F) en CDI à temps plein. Le candidat assurera la réalisation des pâtes, la cuisson des produits et le nettoyage des espaces de travail. Un CAP en pâtisserie est indispensable, ainsi qu'une attention rigoureuse aux normes d'hygiène. Les horaires incluent des week-ends et jours fériés, avec un repos le lundi. Rémunération entre 24 000 et 25 000 € brut par an.