Pâtissier H/F

Capijob; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un laboratoire de pâtisserie est à la recherche d'un pâtissier pour réaliser des préparations et pâtisseries variées. Vous serez en charge de la création de gâteaux, entremets, et du respect des normes d'hygiène. Ce poste est basé en Provence-Alpes-Côte d'Azur et nécessite le respect des règles de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires.
• Réaliser des pâtisseries : pâtes à choux, mousse, crème, gâteaux.
• Montage d'entremets.
• Décor de gâteaux, écriture.
• Glacage.
• Entretien de votre poste de travail.

Description du poste

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : Gezim Sarreguemines

Au sein d'un laboratoire de pâtisserie industrielle, vous aurez à réaliser les tâches suivantes

• réalisation de préparations préliminaires
• réaliser des pâtisseries : pâtes à choux, mousse, crème, gâteaux
• montage d'entremets
• décor de gâteaux, écriture
• glacage
• entretien de votre poste de travail

Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.