Pâtissier H/F

Atelier Banette; Lucé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un Pâtissier H/F pour sa nouvelle boulangerie à Lucé. Vous serez responsable de la fabrication des pâtisseries, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène. Une expérience d’au moins 2 ans et un CAP pâtisserie sont exigés. Le poste offre un CDI de 35h avec un salaire brut mensuel entre 2300€ et 2500€, ainsi que des primes et remises 20%.

Prestations

Prime de fin d'année

Remises de 20% sur vos achats

Possibilité de restauration sur place

Solutions de logement

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 2 ans en tant que pâtissier.
• Maîtrise des techniques de la pâtisserie.
• Capacité à travailler en équipe ou seul.

Responsabilités

• Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes.
• Gérer les stocks et la réception des matières premières.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Autonomie

Sens de l'organisation

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Overview

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie, nous recherchons un Pâtissier H/F pour renforcer notre équipe dynamique !

Le Poste

Sous La Responsabilité De Votre Manager, Vos Missions

• Fabriquer les pâtisseries en suivant les recettes.
• Gestion des stocks : Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières.
• Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
• Suivre les organisations de travail préétablies.
• Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.

Le Poste

• CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
• Horaires : 5h00-12h30 ou 7h00-14h30
• Salaire : 2300€ à 2500€ bruts mensuels
• Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
• Une prime de fin d'année au bout d’un an d'ancienneté
• Une prime sur le partage de la valeur au bout d'un an d'ancienneté
• Remises de 20% sur vos achats en boutique
• Possibilité de restauration sur place
• Vous n'êtes pas de la région ? Nous avons des solutions de logement !

Profil recherché

• Expérience significative d'au moins 2 ans en tant que pâtissier
• CAP pâtisserie exigé.
• Maîtrise des techniques de la pâtisserie
• Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler seul et en équipe.
• Motivation, dynamisme et passion pour le métier de pâtissier.

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !