Pâtissier Expérimenté – Création et Décoration

CENTRE LECLERC; Avranches; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local recherche un(e) pâtissier(e) pour assurer la qualité du rayon pâtisserie. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous serez en charge de la fabrication et présentation des produits de pâtisserie, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devez avoir 12 mois d'expérience et un CAP en pâtisserie. Le contrat est un CDI avec une durée de travail de 36h45 par semaine.

Qualifications

• 12 mois d'expérience en tant que pâtissier(e) sont indispensables.
• Formation CAP ou équivalent en pâtisserie exigée.

Responsabilités

• Garantir la bonne tenue du rayon pâtisserie.
• Réaliser des tâches de transformation et de fabrication des produits de pâtisserie.
• Veiller à la satisfaction du client par un accueil de qualité.

Connaissances

Confectionner des pâtisseries

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer une pâte de pâtisserie

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Un supermarché local recherche un(e) pâtissier(e) pour assurer la qualité du rayon pâtisserie. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous serez en charge de la fabrication et présentation des produits de pâtisserie, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devez avoir 12 mois d'expérience et un CAP en pâtisserie. Le contrat est un CDI avec une durée de travail de 36h45 par semaine.