Pâtissier / Employé de restauration desserts F/H

Compass Group France; Bourbon-Lancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) passionné(e) de la cuisine pour un CDD de remplacement à Bourbon-Lancy. Vous préparerez des desserts et vous vous occuperez du dressage des plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Travail du lundi au vendredi, de 6H à 14H, avec un 13ème mois et des RTT inclus.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Passion pour la cuisine et la pâtisserie.
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Préparer des desserts pour les convives.
• Assurer le dressage des plats et buffets.
• Mettre en place des animations culinaires.
• Participer à la gestion des commandes et du stock.
• Aider à l'inventaire en fin de mois.
• Servir les convives.

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDD de remplacement longue maladie (1 à 6 mois)
• Du lundi au vendredi : 6H - 14H
• 13ème mois
• RTT
  

Ce que vous ferez concrètement :

• Préparer l'ensemble des desserts proposés aux convives
• Assurer les dressages à l'assiette et en format buffet
• Mettre en place des animations
• Participer à la gestion des commandes et du stock
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au service auprès des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)