Ouvrier/Ouvrière viti-vinicole polyvalent (H/F)

Domaine Breton Catherine et Pierre; Vernou-sur-Brenne; Sur place; EUR 27 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un domaine viticole bio recherche un Ouvrier viti-vinicole polyvalent pour aider aux travaux de production. Les missions incluent des travaux viticoles, vinicoles, et d'étiquetage. Une expérience en viticulture est souhaitée, mais les débutants sont acceptés. Le poste est basé à Vernou-sur-Brenne avec un contrat CDI de 39h/semaine.

Prestations

Opportunité de construction de carrière

Environnement familial et dynamique

Qualifications

• Dynamique, sens du travail en équipe, capacité d'adaptation et d'organisation.
• Rigueur et fiabilité sont indispensables.
• Une connaissance du milieu viticole justifiée par un diplôme professionnel serait un plus.

Responsabilités

• Assister le chef d'exploitation dans l'ensemble des tâches de production.
• Réaliser des travaux viticoles comme la taille et les vendanges.
• Participer aux opérations de pressurage et décuvage.

Connaissances

Techniques d'effeuillage

Techniques d'ébourgeonnage

Techniques de taille de fructification

Entretien d'arbres et de plantations

Permis B - Véhicule léger

Formation

Bac ou équivalent Viticulture

Description du poste

Offre n° 193RBDF
Ouvrier/Ouvrière viti-vinicole polyvalent (H/F)

Domaine viticole de 10 ha à Vernou sur Brenne 37210 et 10 ha à Benais 37140, conduit en agriculture biologique depuis 30 ans. Dans l'idéal, travail alterné sur l'année entre les deux sites (six semaines/an sur Benais et le reste de l'année sur Vernou s/ Brenne ) mais nous sommes ouverts aux candidat mobile sur un seul de ces sites.Pour CDI de 39h annualiséMission principale :Votre emploi consistera à assister le chef d'exploitation dans l'ensemble des tâches de production. Vous devrez participer à la polyvalence des travaux de la vigne, de la mécanique, de la cave et de l'étiquetage, parfois en autonomie.Travaux viticoles :Réaliser l'ensemble des travaux viticolesMaitriser si possible la taille gobelet et guillotRéaliser la campagne d'ébourgeonnage, épamprage, accolage, vendanges manuelles, réparations et remplacementAccompagnement des équipes de ramassages de caisses lors des vendanges manuelles (mise en place des parcelles, comptage nombre de caisse, ramassage et livraison au chai, entretien camions et tracteurs)Travaux vinicoles :Participer aux opérations de pressurage et décuvageNettoyage et préparation des cuves et matériel viticole tout le long de l'annéeAssurer les travaux de cave sous la direction du maître de chai (plein des barriques, nettoyage du chai et du matériel, soutirage et nettoyage des barriques, entonnage)Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène, des procédures de qualités et de sécuritéAutre travaux :- Participer aux mises en bouteille- Participer à l'étiquetageProfil recherché :-Dynamique, sens du travail en équipe, capacité d'adaptation et d'organisation, rigueur et fiabilité-Une connaissance du milieu viticole justifié par un diplôme professionnel serait un plus mais non obligatoireNos atouts :Domaine dynamique en perpétuel évolution, domaine avec de grandes valeurs sociales et familialeOpportunité de construction de carrièreRémunération selon l'expérience*Poste à pourvoir au plus tard mi-septembre*

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En extérieur
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 27000.00 Euros à 30000.00 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Viticulture Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir un arbre, une plantation
• Techniques d'effeuillage
• Techniques d'ébourgeonnage
• Techniques de soins aux arbres ou ceps
• Techniques de taille de fructification
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Culture de la vigne

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