Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

AU BON PAIN; Vandœuvre-lès-Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie dynamique à Vandœuvre-lès-Nancy recherche un Ouvrier boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe. La mission inclut le pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage, enfournement et cuisson des pains, le tout dans un environnement autonome. Contrats CDI de 36 et 42 heures disponibles. La formation en boulangerie est essentielle, et les débutants sont bienvenus. Un salaire compétitif est proposé, selon le profil, avec primes.

Prestations

Primes

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Effectuer le pétrissage de la pâte.
• Réaliser la fermentation et le façonnage des pâtons.
• Enfournement et cuisson des pains.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200YXFG — Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des « pâtons », enfournement et cuisson. Vous travaillez en autonomie dans le laboratoire. 2 postes à pourvoir, 1 contrat de 36 heures et 1 contrat de 42 heures. Horaires à déterminer avec l'employeur.

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 36H/semaine Travail en journée

Salaire

• selon profil + primes

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

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