Organisateur LS H / F

Grand Frais Boucherie; Blanquefort; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne spécialisée en viande recherche un Gestionnaire Libre-Service charcuterie pour son magasin à Blanquefort. Vous serez responsable de la présentation du rayon, de la gestion des stocks, et des commandes. Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée et une formation sera fournie. Ce poste offre une rémunération attractive, incluant une prime de 13ème mois et un statut ouvrier à 35 heures par semaine.

Prestations

Prime de 13ème mois

Intéressement

Participation

Qualifications

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée.
• Maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité.
• Être à l'aise avec l'informatique.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale du rayon.
• Suivre les dates limites de consommation.
• Gérer les commandes et les stocks.
• Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires.
• Effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie.

Connaissances

Qualités relationnelles

Techniques de vente

Autonomie

Informatique

Formation

BAC

Description du poste

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s'armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement et recherche pour le magasin Grand Frais de BLANQUEFORT (33), un contrat en CDI :

Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H / F

• Diplôme : BAC
• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier - 35 heures
• Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation
• Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonomie

Missions

• Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix),
• Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
• Vous passez les commandes
• Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)
• Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
• Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.
• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
• Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),
• Autonomie,
• Etre à l'aise avec l'informatique.