MONITEUR D’ATELIER EN CUISINE (H/F) - ESAT LES ATELIERS DU GOLF

Apei Moselle; Pontpierre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation de soutien à Pontpierre recherche un Moniteur d'atelier pour encadrer des travailleurs en situation de handicap au sein de sa cuisine centrale. Le candidat devra avoir une solide expérience et une qualification pertinente, en plus de compétences en organisation et en cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible, sous la rémunération de la CCNT 1966.

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme de l’enseignement technologique ou brevet professionnel exigé.
• Justifier d’au moins 5 ans d’expérience dans le métier.

Responsabilités

• Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans le processus de restauration.
• Participer aux actions de soutien des personnes accompagnées.
• Contrôler la production à réaliser et ses délais.

Connaissances

Bonne connaissance en organisation et en animation d’équipe

Sensibilité aux handicaps

Respect, tolérance, ouverture d’esprit, écoute

Persistence et disponibilité

Compétences techniques en cuisine

Formation

Diplôme de l’enseignement technologique (CAP cuisine)

Brevet professionnel

Description du poste

Overview

Type d'offre : Moniteur d'atelier

Responsibilities

• Le Moniteur d’atelier en cuisine centrale et au restaurant le GREEN est responsable de l’encadrement des travailleurs en situation de handicap dans les activités liées au processus de la restauration. Il participe aux actions de soutien des personnes accompagnées. Il est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle.

Qualifications

• Compétences requises
• Bonne connaissance en organisation et en animation d’équipe
• Sensibilité aux handicaps.
• Savoir faire preuve de respect, de tolérance, d’ouverture d’esprit, d’écoute, de patience, de persévérance et de disponibilité.
• Maîtriser les compétences techniques inhérentes au secteur de la cuisine et de l’entretien des locaux.

Conditions d’accès

• Pour accéder à la fonction de moniteur d’atelier, il est nécessaire au minimum :
• D’être titulaire d’un diplôme de l’enseignement technologique (CAP cuisine) ou de restaurant ou d’un examen d’ouvrier professionnel du service public et justifier d’au moins 5 ans d’expérience dans le métier.
• Ou d’être titulaire d’un brevet professionnel et justifier d’au moins 5 ans d’expérience dans le métier

Localisation du poste:

Délai de réception des candidatures:

Poste à pourvoir:

Dès que possible

Rémunération:

Selon CCNT 1966 - Coef de base 411 + reprise ancienneté

Adressez votre candidature (lettre de motivation + CV) à :

Merci d’adresser lettre de motivation et CV à l’attention de la Direction :

Christine JAGER
[e-mail]
Esat les ateliers du golf
Av District de Pontpierre
57380 Pontpierre