Meringuier- vendeur (H/F)

AUX MERVEILLEUX DE FRED; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie renommée en Bretagne recherche un Meringuier - vendeur (H/F) pour sa nouvelle boutique à Rennes. Le poste requiert passion pour la pâtisserie, compétences en vente et production. Contrat CDI à 35 heures/semaine, avec un salaire de 1860€ brut par mois et divers avantages comme des tickets restaurant. Disponibilité requise tous les jours, y compris weekends.

Prestations

Tickets restaurant

Prime de fin d'année

Prise en charge à 50 % de l'abonnement transport

Mutuelle

Qualifications

• Minimum 2 mois en vente, pâtisserie ou restauration, expérience indispensable.

Responsabilités

• Confectionner et cuire des cramiques et pâtisseries.
• Mettre en place en vitrines et vendre.
• Réapprovisionner les conditionnements, gâteaux et viennoiseries.
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle.

Connaissances

Entretenir équipements et machines

Nettoyer espace et locaux

Informer et conseiller les clients

Organiser l'espace de vente

Procéder à l'encaissement

Présenter et valoriser les produits

Réaliser la mise en rayon

Répondre aux attentes des clients

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 195PWNR

Poste : Meringuier - vendeur (H/F)

Vous êtes passionné par la pâtisserie et la vente de produits confectionnés en circuit court. Pour l'ouverture d'une nouvelle boutique "Aux Merveilleux de Fred", votre polyvalence en vente et production vous amène à :

1. Confectionner et cuire des cramiques (brioches) et pâtisseries meringuées,
2. Mettre en place en vitrines et vendre,
3. Réapprovisionner les conditionnements, gâteaux et viennoiseries,
4. Accueillir, conseiller et servir la clientèle.

Une formation interne sera assurée. La disponibilité est requise tous les jours, y compris week-ends, matin et après-midi, avec des plannings non fixes (3 semaines à l'avance). La boutique est ouverte 7j/7 avec des plages horaires de 7h30-14h30 ou 13h30-20h30, avec 2 jours de repos par semaine.

Avantages : tickets restaurant, prime de fin d'année, prise en charge à 50 % de l'abonnement transport et de la mutuelle. Plusieurs postes sont à pourvoir début septembre 2025. Deux réunions d'information collectives auront lieu les 20 et 27 août 2025, suivies d'entretiens individuels (prévoir CV et lettre de motivation).

Type de contrat : CDI, 35h/semaine, travail les week-ends et jours fériés, par roulement.

Salaire : 1860€/mois brut sur 12 mois, chèques repas, primes.

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 2 mois en vente, pâtisserie ou restauration, expérience indispensable.

Compétences

• Entretenir équipements et machines,
• Nettoyer espace et locaux,
• Informer et conseiller les clients,
• Organiser l'espace de vente,
• Procéder à l'encaissement,
• Présenter et valoriser les produits,
• Réaliser la mise en rayon,
• Répondre aux attentes des clients.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé,
• Secteur : Boulangerie et pâtisserie.