Manager en restauration rapide (H/F)

BURGER KING; Montceau-les-Mines; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un manager à Montceau-les-Mines. Vous serez responsable de la gestion des menus, de l'approvisionnement, et encadrerez les équipes en cuisine et en salle. Le candidat doit être organisé, autonome avec une expérience d'au moins un an. Ce poste en CDI comporte des horaires décalés et un salaire à négocier selon expérience.

Qualifications

• Expérience d'un an indispensable.
• Capacité à organiser le travail d'une équipe.
• Respect des règles de QHSSE.

Responsabilités

• Gérer la fabrication des différents menus.
• Assurer la gestion des approvisionnements.
• Encadrer l'équipe en cuisine et service.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

Sens de l'écoute

Pédagogie

Travail en équipe

Prise de décisions

Capacité d'adaptation

Gestion du stress

Description du poste

Burger King, enseigne de restauration rapide, recherche un manager (H/F).

• Gérer la fabrication des différents menus
• Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks
• Assurer, contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux
• Encadrer l'équipe en cuisine, l'équipe de vente caisse et l'équipe salle service

Vous disposez d'aptitudes :

• Être organisé, rigoureux, méthodique
• Être autonome
• Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions
• Avoir le sens de l'initiative
• Capacités d'adaptation, réactivité
• Savoir gérer les situations de stress

Contrat et conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Salaire : à négocier selon expérience
• Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer un service après-vente
• Organiser le travail d'une équipe
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Suivre l'activité d'un établissement touristique

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

20 à 49 salariés

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