Manager de Restaurant – Leadership & Côte Basque

LA PLANCHA; Bidart; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Bidart recherche un Manager d'établissement pour superviser une équipe passionnée et gérer les opérations quotidiennes. Avec une expérience minimale de 2 ans en restauration, vous devrez garantir un service de qualité et coordonner les efforts de votre équipe. Aucune gestion d'équipes n'est acceptée ici, le candidat devra faire preuve d'initiative et de bon sens. Ce poste offre une rémunération attractive de 3 000 à 3 500 € nets par mois dans un cadre idyllique face à l'océan.

Prestations

Rémunération attractive

Environnement de travail stimulant

Équipe dynamique

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience réussie dans un poste similaire.
• Excellente maîtrise du management et du leadership.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Encadrer et coordonner l'équipe en salle et cuisine.
• Veiller au bon déroulement des services et à la relation client.
• Suivi des plannings et optimisation des coûts.
• Accompagnement du développement des équipes.
• Garantir la conformité aux normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Management opérationnel

Leadership

Communication

Gestion opérationnelle

Esprit d'initiative

Organisation

Sens du détail

Formation

Expérience réussie de 2 ans minimum en restauration

Description du poste

Un restaurant renommé à Bidart recherche un Manager d'établissement pour superviser une équipe passionnée et gérer les opérations quotidiennes. Avec une expérience minimale de 2 ans en restauration, vous devrez garantir un service de qualité et coordonner les efforts de votre équipe. Aucune gestion d'équipes n'est acceptée ici, le candidat devra faire preuve d'initiative et de bon sens. Ce poste offre une rémunération attractive de 3 000 à 3 500 € nets par mois dans un cadre idyllique face à l'océan.