Head Bartender & Bar Operations Leader

AccorHotel; Biarritz; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne hôtelière internationale située à Biarritz recherche un manager pour son équipe de barmen. Vous serez responsable de la gestion et du développement des compétences de l'équipe, tout en assurant une qualité de service optimale et en atteignant les objectifs de vente. Ce poste nécessite des qualités de leadership, une présentation soignée et un bon sens du contact. Un CDD évolutif vers un CDI est proposé.

Prestations

Heures supplémentaires majorées

Uniforme fourni

Cafétéria à disposition

Avantages nourriture

Mutuelle Groupe

13ème mois

Participation

Intéressement collectif

Carte Heartist

Qualifications

• Gérer une équipe de barmen et développer les compétences des collaborateurs.
• Optimiser la gestion des effectifs et de l'organisation.
• Développer les ventes et la qualité de service.

Responsabilités

• Véhicule l'ambiance de l'hôtel par son professionnalisme.
• Est garant de la qualité des produits servis aux clients.
• Responsable des budgets du bar et développement du chiffre d'affaires.

Connaissances

Sens de l'accueil

Sens commercial

Bon niveau de culture générale

Excellente présentation

Animateur d'équipe

Sens de l'organisation

Autonomie

Créatif

Description du poste

Une chaîne hôtelière internationale située à Biarritz recherche un manager pour son équipe de barmen. Vous serez responsable de la gestion et du développement des compétences de l'équipe, tout en assurant une qualité de service optimale et en atteignant les objectifs de vente. Ce poste nécessite des qualités de leadership, une présentation soignée et un bon sens du contact. Un CDD évolutif vers un CDI est proposé.