(H/F) Formateur - Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (H/F)

LACARTE ACADEMY; Gonfreville-l'Orcher; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation en restauration à Gonfreville-l'Orcher recherche un(e) formateur(trice) passionné(e) pour encadrer des sessions d'apprentissage. Le candidat idéal aura une expérience dans la restauration et une capacité à motiver des apprenants jeunes. Ce poste en CDD de 12 mois, avec un salaire brut de 2050 à 2300 euros par mois, requiert des compétences pédagogiques et une expérience en formation professionnelle.

Qualifications

• Expérience significative dans les métiers de la restauration.
• Expérience dans la formation professionnelle appréciée.
• Connaissance du référentiel du Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration.

Responsabilités

• Devenir le Formateur Pilier de nos Sessions.
• Préparer et animer les sessions de formation théorique et pratique.
• Évaluer le travail des apprenants et préparer à l'examen.

Connaissances

Pédagogie

Outils d'évaluation

WORD EXCEL

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 200SVMK (H/F) Formateur - Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (H/F)

Vous souhaitez changer d'orientation ? Ce poste est pour vous.

Votre Mission : Devenir le Formateur Pilier de nos Sessions. Nous recherchons un(e) formateur(trice) passionné(e) et expérimenté(e) dans les métiers de la restauration pour encadrer nos promotions d'apprentis.

Vous aurez la responsabilité de transmettre les compétences professionnelles du Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (RNCP38663) qui couvrent notamment :

• Préparation et dressage des entrées et des desserts.
• Préparation et dressage des plats chauds et des produits "snacking".
• Accueil, conseil et service de la clientèle.
• Réalisation de la plonge et du nettoyage des locaux et des matériels.

Vos responsabilités principales incluent :

• Préparation et animation des sessions de formation (théorie et pratique) en vous basant sur le référentiel du Titre Professionnel.
• Évaluation continue du travail des apprenants et préparation intensive à l'examen du Titre Professionnel.
• Suivi individuel et personnalisé des alternants (accompagnement dans l'apprentissage, gestion des difficultés, motivation, lien avec l'entreprise d'accueil).
• Conception et mise à jour des supports pédagogiques.

Modalités d'Intervention

Rythme initial : formation le lundi, le mardi, le jeudi et le vendredi, avec un battement le mercredi pour la préparation des cours, la mise à jour des documents et la gestion des sessions de formation.

Votre Profil :

Vous justifiez d'une expérience significative dans les métiers de la restauration (cuisine et/ou service). Vous avez idéalement une expérience préalable dans la formation professionnelle, et une connaissance du référentiel du Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration serait un atout majeur. Vous êtes reconnu(e) pour votre pédagogie, votre excellent relationnel, et votre capacité à motiver et encadrer un public jeune en apprentissage. Vous maîtrisez les outils d'évaluation et de suivi.

Type de contrat : CDD - 12 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable

Compétences

• Pédagogie. Cette compétence est indispensable
• Vous maîtrisez les outils d'évaluation et de suivi. Cette compétence est indispensable
• WORD EXCEL. Cette compétence est indispensable
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Employeur

Lacarte Academy est un centre de formation situé à Gonfreville-l'Orcher, spécialisé dans les métiers de la restauration. Nous dispensons des sessions de formation en apprentissage pour le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration. Notre ambition est de former les futurs professionnels qualifiés du secteur grâce à un encadrement de qualité et des méthodes pédagogiques innovantes.