Gérant Restauration – Bar et Pizzeria en Camping (Logement)

DOMAINE DES BANS; Corcieux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping 4 étoiles recherche un gérant en restauration à Corcieux. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant, pizzeria et bar, et devrez assurer un service de qualité à la clientèle. Une expérience de 12 mois en restauration et des compétences managériales sont indispensables. Conditions de travail incluant un loyer fixe et logement possible. Poste à durée déterminée de 4 mois avec horaires variable incluant des week-ends.

Qualifications

• Expérience exigée de 12 mois en restauration et gestion de bar.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations difficiles.
• Compétences managériales fortement demandées.

Responsabilités

• Gérer le restaurant, le bar et le service clientèle.
• Assurer un bon suivi des stocks et organisation des commandes.
• Superviser l'élaboration des menus et vérifier leur composition.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Expliquer les règles et procédures

Organiser les commandes

Superviser les menus

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

Un camping 4 étoiles recherche un gérant en restauration à Corcieux. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant, pizzeria et bar, et devrez assurer un service de qualité à la clientèle. Une expérience de 12 mois en restauration et des compétences managériales sont indispensables. Conditions de travail incluant un loyer fixe et logement possible. Poste à durée déterminée de 4 mois avec horaires variable incluant des week-ends.