Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)

CAPUCINE CREATIVE; Saint-Lizier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant fermier à Saint-Lizier recherche un employé qualifié pour un poste CDD de 6 mois. Le candidat devra accueillir et conseiller les clients, effectuer le service des plats, et maintenir l'ordre et la propreté. Une expérience de 4 ans en service est nécessaire, ainsi qu'une forte motivation pour les produits biologiques. Le travail s'effectue du vendredi au lundi entre 30 et 38 heures par semaine avec un salaire horaire de 14,50 €.

Qualifications

• Une expérience de 4 ans en service est indispensable.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Motivation et intérêt pour le côté fermier et fait maison de l'établissement.

Responsabilités

• Nettoyer et préparer la salle, la terrasse et les toilettes.
• Assurer le service des petits-déjeuners et préparer le service du midi.
• Présenter le menu et prendre les commandes des clients.
• Maintenir la propreté des lieux et gérer le stock de la boutique.

Connaissances

Accueil du client

Conseil client

Service des plats à table

Prise de commande

Mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Descriptif des tâches, du poste :La personne employée devra être accueillante et dynamique. Elle devra faire preuve d'une grande autonomie, tout en étant capable de travailler en équipe. Pour ce poste, il s'agit le matin, de nettoyer et préparer la salle, la terrasse et les toilettes. Puis d'assurer le service des petits-déjeuners et la préparation du service du midi (dressage des tables et maintien du bar : stock frigo et plonge). Le midi et le soir, il s'agit de présenter le menu ou les pizzas du jour aux clients, prendre les commandes et servir les boissons et les plats. L'après-midi, il s'agit d'un service de boissons, de sorbets et de desserts. En parallèle, les temps morts devront être utilisés pour conserver la propreté des lieux, pour achalander la boutique et parfois nettoyer certains fruits ou légumes issus de nos récoltes. Une bonne expérience en service et une bonne autonomie dans le travail sont nécessaires. Nous demandons une forte motivation et un intérêt important pour notre structure, une capacité à mettre en avant le côté fermier et fait maison de notre établissement. La bonne humeur et la capacité à travailler en équipe sont indispensables. Travail du vendredi au lundi entre 30 et 38h / semaine selon l'affluence. CDD d'avril à septembre 2026.

Type de contrat : CDD - 6 mois.

Durée du travail : 35H/semaine.

Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.50 €

Expérience

• 4 An(s) - en service. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autre transformation et conservation de légumes

La Grange de la Cité est un restaurant fermier et un lieu d'animations situé dans la cité de SaintLizier. Nous travaillons essentiellement avec les produits biologiques issus de notre agriculture (maraîchage, aromates, petits fruits et fruitiers, œufs de nos poules, poulets et agneaux). Cet établissement comprend une salle de service et bar (la Grange), une cour extérieure (la terrasse), une cuisine professionnelle et un fournil.

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