Garçon / Serveuse de restaurant

DAME MARTINE; Abbeville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique local recherche un/une serveur(se) pour rejoindre son équipe à Abbeville. Le poste est à temps partiel (28 heures par semaine) et nécessite d'avoir au moins un an d'expérience en service en salle. Vous travaillerez principalement les midis du lundi au vendredi, ainsi que deux soirées par semaine. Un CAP ou BEP en service de salle est exigé. Si vous avez un sens du service et une bonne capacité à travailler en équipe, nous serions ravis de vous accueillir.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Avoir au moins 1 an d'expérience en service en salle.
• Être diplômé d'un CAP ou BEP en service de salle est requis.
• Être capable de travailler en équipe et être autonome.

Responsabilités

• Travailler du lundi au vendredi avec 2 soirées les mercredis et vendredis.
• Assurer le service midi sans coupure.
• Travailler 28 heures par semaine en restauration.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le suivi des réservations

Entretenir et nettoyer un espace

Mémoriser des informations

Prendre une commande client

Procéder à l'encaissement

Préparer des boissons

Respecter des règles

Techniques de dressage de table

Techniques de service en salle

Formation

CAP, BEP en Service salle

Description du poste

Établissement bistronomique de centre ville, recherche :- un/une serveur(se) : 28 h par semaine. Travail les midis du lundi au vendredi + 2 soirs travaillés par semaine, les mercredis et vendredis soirs. Le restaurant est fermé les week-ends.travail sans coupure, sur le service du midi. Vous avez de l'expérience sur un poste similaire .

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaineTravail en journée

Salaire:

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Restauration

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en Service en Salle / Restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle- Titre Pro Service en salle - CAP/BEP

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le suivi des réservations
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mémoriser des informations
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service des plats
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle