Offre n° 200LVRF - Formation employé polyvalent de restauration rapide (H/F)
Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Béziers (34) un livreur polyvalent H/F. Aucune expérience préalable n'est requise : vous serez accompagnés dans le cadre d'une formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) mise en place avec Pôle emploi, avant intégration officielle en poste.
Objectif : vous former aux compétences clés pour assurer le poste, puis vous proposer un CDI à l'issue de la formation.
Descriptif du poste
Employé polyvalent, vos principales missions seront les suivantes :
- Formation aux spécialités japonaises : makis, California roll's, sushis, poke bowl, etc.
- Préparation des ingrédients et accompagnements
- Entretien de la propreté du restaurant : nettoyage, plonge
- Livraison en scooter : minimum 1 an d'expérience exigée
Profil recherché
- Curiosité
- Ponctualité
- Réactivité
- Prise d'initiative
- Capacité d'adaptation
- Esprit d'équipe
- Sens du service et de la relation commerciale
- Inscription à Pôle emploi (condition nécessaire pour la POEI)
Notre offre
- CDI à l'issue de la formation, si celle-ci est validée avec succès
- Prise de poste dès que possible
À la clé : Une formation qualifiante, équipe dynamique et accueillante !
Type de contrat
- CDI
- Contrat travail
- Durée du travail : Temps partiel - 22H/semaine
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion des déchets alimentaires
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Livrer une commande
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Procéder à l'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
Expérience
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle