Food Hall - Barman (H / F / X)

Taste; Metz; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un barman pour son Food Hall à Metz. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience, de bonnes compétences en préparation de boissons et être bilingue français-anglais. Le poste propose un contrat à durée indéterminée avec des horaires continue et des avantages attractifs. De réelles perspectives de formation et d'évolution sont garanties au sein de l'entreprise.

Prestations

Contrat à durée indéterminée

Horaires en continu

Formations sur mesure

Avantages groupe attractifs

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance en normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Gérer les achats et les stocks.
• Préparer des boissons et cocktails.
• Assurer l'entretien de la verrerie et du poste de travail.
• Garantir une mise en place efficace et un nettoyage rigoureux.
• Appliquer les normes d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Connaissance des spiritueux et liqueurs

Organisation

Adaptabilité

Maîtrise des normes d'hygiène

Bilingue français et anglais

Formation

Diplôme lié aux métiers du bar ou de la restauration

Description du poste

TASTE est un concept innovant au sein du complexe GRIDX à Wickrange, alliant Food Hall et Jane.

En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en pleine croissance, fort de valeurs humaines, d’un esprit d’équipe dynamique et d’une véritable passion pour la gastronomie. Cette opportunité unique va vous permettre d’évoluer dans un environnement créatif, exigeant et inspirant.

Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre Food Hall situé au cœur du complexe, nous recrutons des barmans (H / F / X) pour renforcer notre équipe.

Vos responsabilités :

• Participer à la gestion des achats, des stocks et des opérations de caisse, en respectant les procédures internes.
• Réaliser la préparation des boissons et cocktails dans le respect des fiches techniques.
• Assurer l’entretien de la verrerie, de la porcelaine et du poste de travail.
• Garantir une mise en place efficace, une gestion fluide du service et un nettoyage rigoureux en fin de service.
• Appliquer strictement les normes d’hygiène alimentaire et de sécurité.

Les compétences requises :

• Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Vous détenez un diplôme lié aux métiers du bar ou de la restauration (un plus).
• Vous avez une bonne connaissance des spiritueux, liqueurs, bières et autres produits de bar.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous savez vous adapter aux différentes situations.
• Vous appliquez avec sérieux les normes d’hygiène et de sécurité.
• Vous êtes bilingue en français et en anglais. La maîtrise du luxembourgeois ou d’une autre langue est un atout supplémentaire.

Ce que nous vous proposons :

Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle. Une organisation de travail avec des horaires en continu sur la journée, avec 2 jours de repos. Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site. Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression. De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.