Extras - Commis de salle Restaurant Le Pressoir d'Argent* H/F (H/F)

INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HÔTEL; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Bordeaux recrute un Commis de salle pour intégrer son équipe au sein du restaurant Le Pressoir d'Argent. Le candidat devra accueillir les clients, assurer le service des plats, et réaliser la mise en place. Une expérience de 1 an est requise, ainsi que des compétences en anglais. Le poste est en CDD à temps partiel de 15 heures par semaine, avec des horaires de travail les week-ends.

Qualifications

• Expérience de 1 an indispensable.
• Qualité de service et respect des techniques d'usage.

Responsabilités

• Réaliser l'enchaînement des tâches pour le service des mets.
• À la responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de clients.
• Entretenir et mettre en place la salle et ses annexes.
• Effectuer le service des mets et des boissons.

Connaissances

Accueil du client et installation

Service des plats à table

Mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Description du poste

Offre n° 199WZTX Extras - Commis de salle Restaurant Le Pressoir d'Argent** H/F (H/F)

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

Vos missions :
Réalise l'enchaînement des tâches nécessaires au service des mets, en liaison avec la cuisine.
À la responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de clients sous la vigilance des chefs de rangs.
Entretien et mise en place la salle et ses annexes.
Est en contact permanent avec la clientèle.
Effectue le service des mets et des boissons selon les règles et technique d'usage de l'établissement (port d'assiettes avec liteaux, les boissons sur plateaux).
Organise et met en place les consoles.

Type de contrat : CDD - 1 Mois

Contrat d'usage : Durée du travail - Temps partiel - 15H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire :

• Restauration
• Non Divulgué

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

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