Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

LE SAHRE IVOIR; Saint-Jacques-de-la-Lande; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Saint-Jacques-de-la-Lande recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour un contrat à temps partiel. Le candidat idéal devra avoir une première expérience en cuisine, être dynamique et respecter les normes d'hygiène. Les responsabilités incluent la production des repas et le nettoyage. Le salaire est selon expérience, avec une complémentaire santé.

Prestations

Complémentaire santé

SMIC horaire

Qualifications

• Première expérience réussie en tant que commis de cuisine en restauration.
• Passionné par la cuisine et dynamique, aime le travail en équipe.
• Respectueux des normes d'hygiène (HACCP).
• Possède chaussures et tenue de cuisine.

Responsabilités

• Participer à la production des repas : déjeuners, dîners et desserts.
• Contrôler les DLC des denrées utilisées.
• Veiller à la satisfaction des convives.
• Participer activement à la plonge, au nettoyage et à l'entretien.

Connaissances

Entretien et nettoyage d'un espace

Préparation et assemblage de plats simples

Connaissance des types de sandwichs

Formation

Qualification Ouvrier qualifié (P1, P2)

Description du poste

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

35 - ST JACQUES DE LA LANDE

Offre n° 201SZCM

Vous serez un commis polyvalent de cuisine africaine à temps partiel dans un restaurant traditionnel. Vous aurez pour mission de :

• Participer à la production des repas : déjeuners, dîners et desserts, préparation des légumes et autres tâches préliminaires.
• Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
• Contrôler les DLC (date limite de consommation) des denrées utilisées.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Veiller à la satisfaction des convives.
• Participer activement à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

Contrat : CDD de 3 mois, temps partiel de 20 h/semaine du mardi au dimanche, horaires en soirée.

Profil recherché :

• Première expérience réussie en tant que commis de cuisine en restauration.
• Passionné par la cuisine et dynamique, aime le travail en équipe.
• Respectueux des normes d'hygiène (HACCP).
• Possède chaussures et tenue de cuisine.

Expérience : minimum 6 mois (indispensable).

Compétences :

• Entretenir et nettoyer un espace.
• Préparer et assembler des plats simples.
• Connaître les types de sandwichs.

Savoir-être professionnels :

• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie.
• Faire preuve d'autonomie.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires :

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Équipe : Restaurant africain situé à Saint-Jacques-de-Lande, capacité 50 couverts, ouvert depuis 2017.

Salaire : Selon expérience, SMIC horaire, restauration, complémentaire santé.