Écailler - Poissonnier ( H/F)

G BEACH SUNSET; Bonifacio / Bunifaziu; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en Corse est à la recherche d'un Écailler - Poissonnier pour la saison. Le candidat doit savoir préparer poissons, crustacés et coquillages dans le respect des normes d'hygiène. Une expérience de 2 ans est exigée. Le poste est saisonnier avec un contrat de 4 mois et offre un hébergement. Rejoignez une équipe passionnée par la cuisine de la mer et contribuez à créer une expérience culinaire mémorable au bord de l'eau.

Prestations

Hébergement inclus dans la proposition salariale

Qualifications

• Diplôme ou expérience dans la préparation des produits de la mer.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Expérience de 2 ans demandée.

Responsabilités

• Préparer poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène.
• Effectuer la vente de produits de la mer.
• Travailler en équipe et assurer la propreté de l'espace.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gestes et postures de manutention

Ouvrir des coquillages et crustacés

Description du poste

Offre n° 201RZMT
Écailler - Poissonnier (H/F)

Vous serez en charge de la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe. 1 jour de congé par semaine. Poste logé compris dans la proposition salariale. Prise de poste à compter de mi-mai jusqu'à fin septembre 2026.

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois. Contrat de travail. Durée du travail : 43H/semaine. Travail saisonnier.

Salaire :

• Hébergement
• 1833.85 euros nets à négocier selon votre profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestes et postures de manutention
• Ouvrir des coquillages et crustacés

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés

Le restaurant GOELAND BEACH propose :- Côté port, la cuisine de la mer, ses poissons locaux, ses crustacés et fruits de mer qui composent une table raffinée .- Autre ambiance, autre lieu, avec la partie plage du Goéland Beach : place à une carte plus légère, avec pizzas, salades, et moules pour passer un moment convivial au bord de l'eau. M. José PEREZ

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