Distillateur

DISTILLERIE DE SAINT DENIS; Lignières-Ambleville; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une distillerie renommée située en Nouvelle-Aquitaine recherche un distillateur expérimenté pour rejoindre son équipe. Ce rôle implique de réaliser les opérations de distillation, d'assurer le transfert des vins et d'entretenir les équipements en respectant les normes de sécurité. Le candidat idéal a une expérience significative en distillation de Cognac, fait preuve d'autonomie et de rigueur, et a le goût du travail bien fait. Le contrat proposé est un CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI.

Qualifications

• Expérience significative en distillation de Cognac et gestion de chai.
• Capacité à respecter les normes de sécurité et de qualité.
• Goût du travail bien fait et respect des traditions du métier.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de distillation (chargement, suivi, mesure de la production).
• Assurer le transfert des vins et des eaux-de-vie.
• Entretenir et nettoyer régulièrement la distillerie ainsi que les équipements.

Connaissances

Expérience en distillation de Cognac

Autonomie

Rigueur

Polyvalence

Description du poste

Distillateur expérimenté (H/F)

Rejoignez une entreprise familiale reconnue dans la distillation de Cognac, située à proximité de Segonzac (16130). Nous recherchons un distillateur passioné et expérimenté pour renforcer notre équipe.

Missions principales

• Réaliser les opérations de distillation (chargement, suivi, mesure de la production)
• Assurer le transfert des vins et des eaux-de-vie
• Entretenir et nettoyer régulièrement la distillerie ainsi que les équipements
• Veiller au respect des normes de sécurité et de qualité

Profil recherché

• Expérience significative en distillation de Cognac et gestion de chai
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
• Polyvalence et capacité d’adaptation aux besoins de l’exploitation
• Aptitude à comprendre et exécuter rapidement les consignes
• Goût du travail bien fait et respect des traditions du métier

Conditions d’emploi

• Contrat : CDD avec possibilité d’évolution vers CDI