Directeur de magasin (grande distribution) H/F

Workyn! Recrutement; Hauts-de-France; Sur place; EUR 50 000 - 70 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement spécialisée recherche un Directeur de Magasin pour un magasin alimentaire de grande distribution. Le candidat devra avoir au moins 10 ans d'expérience dans la grande distribution alimentaire, dont une bonne part en direction de magasin. Les responsabilités incluent la définition de la politique d'achat, la gestion des stocks, et l'animation commerciale. Ce rôle nécessite un leadership opérationnel fort et une excellente maîtrise des contraintes réglementaires.

Qualifications

• 10 ans minimum d’expérience en grande distribution alimentaire.
• Expérience en direction ou co-direction de magasin indépendant.
• Maîtrise avérée des métiers traditionnels.

Responsabilités

• Définir la politique d’achat avec la Direction.
• Contrôler les budgets et les commandes.
• Garantir la réception des marchandises.
• Assurer la qualité des implantations.
• Superviser la mise en œuvre du plan d’animation.

Connaissances

Pilotage commercial TRAD + LS

Management d’équipes nombreuses et d’encadrement intermédiaire

Très bonne maîtrise des outils de gestion

Excellente rigueur opérationnelle et conformité réglementaire

Compétences confirmées en conduite du changement

Description du poste

Workyn Commerce & Luxe est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du retail.

Nous accompagnons nos candidats afin de les mettre en relation avec les meilleures entreprises du secteur !

Directeur de Magasin H/F

CONTEXT

Magasin alimentaire de grande distribution comprenant des rayons traditionnels (boucherie, marée, boulangerie-pâtisserie, charcuterie, fromages…) et des rayons libre-service.

Missions principales

Fonction commerciale

Approvisionnement

• Définir la politique d’achat avec la Direction.
• Contrôler les budgets et les commandes promotionnelles/saisonnières.
• Superviser les assortiments et les négociations clés.
• Gérer les litiges fournisseurs majeurs.

Réception

• Garantir la réception quantitative et qualitative des marchandises.
• Faire appliquer les procédures en cas d’anomalies.
• Contrôler l’organisation des réserves.

Mise en rayon

• Garantir la qualité des implantations TRAD & LS.
• Respecter les plans d’implantation et outils merchandising.
• Assurer propreté, étiquetage, mise en rayon.
• Piloter la veille concurrentielle.

Animation commerciale

• Élaborer le plan d’animation magasin.
• Superviser la mise en œuvre (PLV, balisage, événements).
• Gérer zones promo et allée saisonnière.
• Organiser des événements locaux.
• Réaliser les bilans d’animation.

Politique tarifaire

• Garantir l’application des prix enseigne.
• Superviser étiquetage et relevés tarifs.
• Analyser la concurrence et ajuster.

Relations clients

• Représenter le magasin localement.
• Garantir un service client optimal.
• Gérer les litiges non résolus.

Fonction technique

Législation commerciale

• Répondre aux exigences légales et concept enseigne.
• Garantir disponibilité / affichage promo.
• Contrôler les mentions obligatoires et étiquetages.

Hygiène – Propreté – Sécurité

• Appliquer procédures d’alerte qualité.
• Contrôler propreté et maintenance.
• Organiser formation HSE.
• Pour les TRAD : conformité PMS, qualité sanitaire, contrôles.

Fonction de gestion

Gestion économique

• Consulter les outils de pilotage (Univers, Pilote…).
• Suivre CA, marges, VHT, productivité, démarque, stocks.
• Définir et suivre les plans d’action.
• Communiquer les résultats aux Managers.
• Superviser les achats d’économat.

Inventaires & stocks

• Superviser inventaires annuels et périodiques.
• Piloter gestion des stocks et lutte contre la démarque.

Administratif

• Optimiser les frais généraux.
• Garantir respect des procédures (flux, caisses, sécurité).
• Traiter courrier non confidentiel si besoin.
• Assurer relation avec la Centrale.

Fonction de management

Gestion du personnel

• Garantir conformité législation sociale.
• Superviser plannings, pauses, congés des équipes.
• Décider des embauches en lien avec les managers.
• Participer aux procédures disciplinaires.
• Proposer des actions d’amélioration des conditions de travail.

Animation du personnel

• Organiser intégration et formation des nouveaux collaborateurs.
• Motiver et accompagner les Managers.
• Réaliser les entretiens individuels.
• Identifier et planifier la formation des équipes.
• Organiser la communication interne magasin.
• Clarifier les objectifs et règles.

Profil recherché

Expérience indispensable

• 10 ans minimum d’expérience en grande distribution alimentaire, dont une part significative en direction ou co-direction de magasin indépendant.
• Expérience obligatoire sur des magasins d’environ 100 collaborateurs, structure équivalente.
• Maîtrise avérée des métiers traditionnels.

Compétences indispensables

• Pilotage commercial TRAD + LS.
• Management d’équipes nombreuses et d’encadrement intermédiaire.
• Très bonne maîtrise des outils de gestion.
• Excellente rigueur opérationnelle et conformité réglementaire.
• Compétences confirmées en conduite du changement.

Savoirs-être clés

• Leadership opérationnel.
• Rigueur, stabilité, capacité à arbitrer.
• Diplomatie, neutralité, gestion du stress.
• Sens du service client et du commerce de proximité.
• Capacité à maintenir un climat social serein.