Overview
Offre n° 197LCGZ Directrice/Directeur d'Hôtel CDI à Chamonix (H/F).
Bienvenue dans un hôtel pas comme les autres. PlanB Living Chamonix, c'est : 42 chambres, 7 appartements + 1 chambre XL pour les tribus; un bar, un restaurant, un bowling et bien plus. Un lieu de vie hybride où se croisent voyageurs, familles, locaux et équipes passionnées.
Poste
Votre objectif ? Faire de PlanB le rendez‑vous incontournable des Chamoniards et des visiteurs du monde entier.
Missions
- Assurer la performance économique : hébergement, F&B et activités, en lien avec Mont-Blanc Collection.
- Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, taux d'occupation, coût matière, qualité, etc.).
- Incarner PlanB au quotidien : ambassadeur-drice de la marque auprès des clients, des équipes et des partenaires locaux.
- Définir les objectifs commerciaux, participer à la stratégie de fidélisation et à la communication locale.
- Manager et fédérer les équipes avec une vraie dynamique RH, dans un esprit positif et collaboratif.
- Développer l'ancrage local et l'événementiel pour faire vivre la communauté PlanB.
- Porter une démarche RSE ambitieuse : gestion responsable, respect des normes, réduction des impacts, valorisation de l'économie locale.
Profil souhaité
Expérience
- 3 an(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle
- Animer des réunions d'équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Contrôler et évaluer la qualité du service et des prestations
- Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements
- Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Définir la tarification des produits ou des services
- Développer des offres promotionnelles
- Développer des partenariats avec des entreprises ou institutions locales
- Développer et fidéliser la relation client
- Elaborer une stratégie commerciale
- Elaborer une stratégie de développement d'activité
- Favoriser un environnement de travail positif
- Gérer le budget de fonctionnement
- Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Mettre en place une politique éco-responsable
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer des documents comptables
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Réaliser un suivi financier
- Surveiller les stocks et passer des commandes
- Tarification en temps réel (Yield management)
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Anglais Cette langue est indispensable
- Français Cette langue est indispensable
Savoir‑être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
HOSPITALI-T est une agence de conseil et de formation spécialisée dans le développement des ventes des structures CHR et tourisme. Implantée sur l'ensemble du territoire, en Suisse, Belgique et Luxembourg.
Cette offre est présentée telle quelle dans le descriptif fourni.
Autres informations
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