Directeur d’Exploitation — Restauration Collective & Santé

GROUPE RESTALLIANCE; Paris; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Paris recherche un manager pour animer une équipe de plus de 30 cuisiniers. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d’expérience en management dans le secteur de la restauration collective et des compétences culinaires solides. Ce poste est proposé en CDI, avec un salaire mensuel de 3 800 - 4 200 €. Les avantages incluent des primes et une école de formation interne, ainsi que des repas et des participations aux frais de transport.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience minimum de 5 ans dans la restauration collective.
• Expérience significative dans le secteur de la santé.
• Capacité à mettre en place des plans d'actions correctives.

Responsabilités

• Animer quotidiennement plus de 30 collaborateurs.
• Garantir l’amélioration continue de la qualité de service.
• Être l’interlocuteur privilégié des clients.

Connaissances

Gestion d'équipe

Excellentes qualités relationnelles

Capacité à animer une équipe

Connaissances culinaires

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration à Paris recherche un manager pour animer une équipe de plus de 30 cuisiniers. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d’expérience en management dans le secteur de la restauration collective et des compétences culinaires solides. Ce poste est proposé en CDI, avec un salaire mensuel de 3 800 - 4 200 €. Les avantages incluent des primes et une école de formation interne, ainsi que des repas et des participations aux frais de transport.