Directeur Commercial France Btob Viande et Gibier d'Exception - GMS RHF H / F

AS Compétences; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 50 000 - 70 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un Directeur commercial(e) pour développer sa stratégie et sa rentabilité. Vous serez responsable de la prospection, du développement des clients et de la gestion d'équipe. Une formation Bac+3/5 commerciale et une expérience dans l'industrie agroalimentaire sont requises. Ce poste est basé à Boulogne-Billancourt et implique des déplacements fréquents.

Qualifications

• Formation supérieure Bac+3 à Bac+5 dans le domaine commercial (École de commerce, Master développement commercial) souhaitée.
• Expérience en tant que Responsable commercial et/ou Business Developer exigée.
• Expérience dans le secteur industriel agroalimentaire requise.

Responsabilités

• Construire la stratégie commerciale de l'entreprise et garantir le développement commercial.
• Élaborer un plan d'action commercial et cibler la clientèle.
• Suivre les indicateurs économiques et négocier les tarifs clients.

Description du poste

Overview

L'ENTREPRISE PARTENAIRE, forte d'une usine neuve de 1700 m2 dédiée à la découpe et à la transformation de gibier issu de la chasse locale, propose des viandes saines et d'origine française, ainsi que des produits élaborés (saucissons, jambons secs, terrines, brochettes, saucisses et marinades de gibier). L'activité repose sur un approvisionnement en circuit court et une réduction du gaspillage alimentaire, avec une approche éco-socio-économique dans le secteur agroalimentaire. Le poste proposé est Directeur commercial(e), en CDI (évolutif).

Informations utiles sur l'atelier : effectif d'une quinzaine d'employés (bouchers, secrétaire, chauffeur livreur, commercial); zone de chalandise France (à définir selon le plan d'action); déplacements fréquents chez les clients; présence sur site requise à terme (1 fois/semaine minimum). Acquisition de parts sociales envisageable selon les résultats.

Missions principales

• En lien avec le Comité de Direction, construire la stratégie commerciale de l'entreprise et garantir le développement commercial et la rentabilité.
• Élaborer un plan d'action commercial et cibler la clientèle (marchés adaptés aux produits).
• Prospecter (RHD, GMS, magasins) et assurer la veille concurrentielle.
• Conduire des RDV commerciaux (Grands Comptes, Centrales d'achat) et fixer les prix de vente en lien avec la Direction.
• Suivre les indicateurs économiques (chiffre d'affaire, marge brute, prix de revient) et négocier les tarifs clients.
• Suivre et développer la relation client, avec un portefeuille initial centré sur les restaurants, boucheries et traiteurs; évoluer vers la gestion d'une équipe commerciale.
• Développer l'image de l'entreprise (participation à des salons, présence client) et assurer la communication et le Marketing (réseaux sociaux et autres canaux, en lien avec la Direction).

Profil recherché / Qualifications

• Formation supérieure Bac+3 à Bac+5 dans le domaine commercial (École de commerce, Master développement commercial) souhaitée.
• Expérience en tant que Responsable commercial et/ou Business Developer requise; expérience en vente auprès d'une clientèle RHD et/ou GMS; expérience auprès de centrales d'achat et magasins indépendants.
• Expérience dans le secteur industriel agroalimentaire requise; expérience dans le secteur des produits carnés souhaitée (non exigée); expérience en management d'équipe exigée.
• Maîtrise du Pack Office, Excel (tableaux d'analyse financière).
• Aptitudes professionnelles : business development, élaboration et pilotage d'une stratégie commerciale, négociation et prospection, gestion d'un portefeuille Grands Comptes.
• Qualités: goût du challenge, résilience, sens commercial, autonomie, proactivité, capacité à développer des opportunités et à manager.

Informations utiles

• Effectif de l'atelier : environ 15 personnes (bouchers, secrétaire, chauffeur-livreur, commercial).
• Zone de chalandise : France; déplacements fréquents chez les clients; jours de découcher à prévoir.
• Présence sur site : à terme, au moins 1 fois/semaine.
• Possibilité d'acquisition de parts sociales selon les résultats.