Diététicien Hygiéniste F/H - Morbihan (56)

Groupe Convivio; Vannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Diététicien Hygiéniste F/H pour le secteur du Morbihan. Vous contribuerez à la mise en place des politiques nutritionnelles et d'hygiène, et collaborerez avec les équipes de production. Le poste est en CDD temps plein de 6 mois à partir de mi-janvier 2026, avec des déplacements prévus. Vous devez avoir un diplôme en diététique ou nutrition et une expérience en restauration collective.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Avantage en nature repas

Véhicule de service

Ordinateur

Téléphone portable

Qualifications

• Expérience réussie en restauration collective ou agroalimentaire.
• Capacité à mener plusieurs dossiers de front.

Responsabilités

• Accompagner les équipes de production dans les politiques d'hygiène et de nutrition.
• Élaborer des menus et décliner les régimes.
• Assurer la mise à jour du plan de maitrise sanitaire.
• Réaliser les commissions menues et suivre la nutrition.
• Auditer quotidiennement les cuisines.
• Animer et communiquer sur la démarche nutritionnelle et hygiène.
• Créer des outils de communication pour les collaborateurs.

Connaissances

Force de proposition

Pédagogie

Sens du service

Faculté d'analyse

Esprit de synthèse

Formation

Diplôme en diététique ou nutrition

Description du poste

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H sur le secteur du Morbihan (56). Vous serez rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles: votre principale mission sera d'accompagner nos chefs gérant au bon déroulement de la production.

Responsabilités

• Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe ;
• Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et décliné les régimes selon les typologies de convives ;
• Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire ;
• Réalisez les commissions menues avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel ;
• Auditez quotidiennement les cuisines ;
• Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe ;
• Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives.

Organisation du travail

Pour ce poste en CDD temps plein (35h00) de 6 mois, des déplacements sont à prévoir sur nos sites (Morbihan/Finistère), le Permis B est donc nécessaire.

Un poste à pourvoir à partir de mi-janvier 2026.

Ce que nous vous proposons

• CDI 35h00.
• Du lundi au vendredi sur des horaires de journée.
• Ordinateur - Téléphone portable
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Véhicule de service

Qualifications

Au delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d’un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !