Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)

SOCOPA VIANDES; Grâces; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de viande à Guingamp recherche un Désosseur‑pareur. Ce poste convient aux débutants motivés souhaitant apprendre l'art de la viande. Les missions incluent la préparation et transformation des viandes en respectant les normes de sécurité. Offrant un CDI avec 35h/semaine et diverses primes, cela peut être une belle opportunité de carrière.

Prestations

Salaire attractif

Indemnité quotidienne de transport

Mutuelle adaptée

Prévoyance performante

Qualifications

• Débutant(e) motivé(e) et engagé(e).
• Capacité à respecter les normes et protocoles d'hygiène/sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe et rigueur.

Responsabilités

• Préparation et transformation des viandes.
• Collaboration en équipe pour maintenir la performance.
• Participation active aux opérations quotidiennes.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Dégraissage de viande

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir et nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 200TZVV – Désosseur‑pareur / Désosseuse‑pareuse (H/F)

Rejoindre le Groupe Bigard, c’est participer à une aventure familiale, au sein d’équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. SOCOPA Guingamp (22) est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 170 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le strict respect des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène. Intégrer le Groupe Bigard, c’est rejoindre une communauté de 15 000 personnes qui ont fait de la viande une passion !

En tant qu’équipier(ère) de production, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits. Vous faites partie d’une équipe dynamique, solidaires et passionnée et vous jouez un rôle polyvalent avec des missions variées. Vous bénéficiez d’une intégration, d’une formation et d’un accompagnement.

Vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de nos ateliers :

• Préparation et transformation des viandes : découvrir les différentes transformations et apprendre à valoriser la matière première.
• Respect des normes et des protocoles d'hygiène/sécurité alimentaire.
• Collaboration en équipe pour maintenir la performance et assurer un flux de travail efficace.

Le profil recherché :

• À la recherche d’un nouveau projet professionnel.
• Débutant(e) motivé(e) et engagé(e) – vos atouts principaux seront votre motivation et votre engagement.
• Nos experts et opérateurs confirmés seront présents pour vous transmettre leur passion et leur maîtrise de l'Art de la Viande.

Conditions du poste :

• Poste basé à Guingamp (22).
• Rythme de travail : horaires de journée, du lundi au vendredi.
• Un salaire attractif couplé à diverses primes.
• Indemnité quotidienne de transport.
• Mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu’une prévoyance performante.

Type de contrat : CDI, durée du travail 35 h/semaine, travail en journée.

Salaire :

• A définir avec l’employeur.

Déplacements : Jamais.

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande.
• Dégraissage de viande.
• Entretenir un équipement, une machine, une installation.
• Entretenir et nettoyer un espace, un lieu, un local.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d’autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Secteur d’activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie.

Employeur

100 à 199 salariés.

Premier transformateur de viande du secteur privé en France, Bigard cultive l’art de la viande depuis plus de 30 ans. Le groupe dispose aujourd’hui d’unités d’abattage et de transformation performantes dans tout l’hexagone. Ses sites industriels répondent tous à la même exigence : une maîtrise totale de la production, de la sélection des animaux à l’abattage et de la découpe à l’élaboration des produits finis. Venez rejoindre nos 13 000 salariés qui portent haut les valeurs du groupe.