Cuisinier sushiman H/F (H/F)

LADY SUSHI GROUP; Béziers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration spécialisée recherche un Cuisinier sushiman à Béziers pour assurer la préparation des sushis et la gestion de la cuisine. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine japonaise, être dynamique et capable de travailler sous pression. Un contrat CDI à temps plein est proposé avec un salaire brut de 11,88 euros de l'heure.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en cuisine japonaise/sushi.
• Dynamique, rapide et efficace.
• Capacité d'adaptation et gestion du stress.

Responsabilités

• Gestion et organisation de la cuisine.
• Cuisson et préparation du riz.
• Préparation des sushis et autres plats.

Connaissances

Découpe de poisson

Préparation de sushis

Gestion de cuisine

Travail en équipe

Description du poste

Cuisinier sushiman H/F (H/F) 34 - BEZIERS

Offre n° 196TJMP
Cuisinier sushiman H/F (H/F)

Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Béziers (34) un cuisinier sushiman H/F.Descriptif du posteGestion, organisation de la cuisine et mise en placeCuisson et préparation du rizPréparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis...)Maîtrise parfaite de la découpe du poissonMaîtrise parfaite des recettes de Lady SushiProfil recherchéExpérience minimum de 2 ans obligatoire dans la cuisine japonaise/sushiDynamique, rapidité et efficacitéCapacité d'adaptationExpérience dans le management, travail en équipeConnaissance des règles d'hygièneÊtre capable de gérer des situations de stress

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - EN SUSHIS Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

6 à 9 salariés

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