CUISINIER MILITAIRE F/H (H/F)

France Travail; Saint-Dizier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation de défense recrute un Cuisinier Militaire à Saint Dizier. Vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel civil et militaire, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Ce poste est ouvert aux débutants et offre une formation rémunérée, un salaire à partir de 1 970 € brut/mois, ainsi que des avantages tels que l'hébergement et une mutuelle complète.

Prestations

Formation professionnelle rémunérée

Hébergement et repas pris en charge

Congés annuels de 45 jours

Mutuelle et couverture sociale

Accès aux infrastructures sportives

Qualifications

• Débutant accepté et intérêt pour les métiers de la restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.
• Bonne condition physique pour le travail en cuisine collective.

Responsabilités

• Préparer des repas pour le personnel militaire.
• Gérer les stocks et maintenir l'hygiène alimentaire.
• Adapter les menus selon les ressources disponibles.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Bonne condition physique

Capacité d'adaptation

Intérêt pour la cuisine

Description du poste

Overview

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier !

Lieu : Saint Dizier (52) et missions à l'étranger

Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable)

Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques

Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience

Poste

En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire.

Missions

• Préparer les repas pour les militaires en service
• Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés
• Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables
• Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles
• Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes logistiques et des ressources disponibles

Compétences et qualités requises

• Esprit d'équipe
• Sens de l'organisation et rigueur
• Bonne condition physique
• Capacité d'adaptation
• Intérêt pour la cuisine et les métiers de la restauration

Conditions et avantages

• Formation professionnelle rémunérée (3 mois de formation initiale + 7 semaines de formation spécialisée métiers de la cuisine - durée réduite en cas de détention d'un diplôme de la restauration)
• Salaire à partir de 1 970 € brut/mois, hors primes (multiplié par 2,5 si vous partez en opération extérieure)
• Hébergement et repas pris en charge
• 45 jours de congés par an
• 75% de réduction sur les transports SNCF grâce à votre statut militaire
• Au terme de votre contrat : renouvellement, évolution ou aide à la reconversion dans l'un de nos 4 000 métiers civils grâce à notre catalogue de formations
• Mutuelle et couverture sociale complète
• Accès aux infrastructures sportives

Postulez dès maintenant et intégrez une formation rémunérée pour devenir cuisinier militaire !

Candidature en ligne ou auprès d'un centre de recrutement proche de chez vous.

Pour en savoir plus, sur le métier de cuisinier militaire et le parcours de formation : https://www.sengager.fr/emplois/restauration/agent-de-restauration#Deviens_cuisinier_militaire

Profil

• Expérience : Débutant accepté
• Compétences : Dresser des plats pour le service, Modalités de stockage de produits alimentaires, Préparer des plats culinaires
• Savoir-être professionnels : Avoir l'esprit d'équipe, Faire preuve de sens des responsabilités, Etre ouvert aux changements
• Informations complémentaires : Qualification : Employé non qualifié, Secteur d'activité : Défense

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