Cuisinier (H/F) en Ehpad

MFD UV SAINT VIT; Saint-Vit; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD éco-responsable à Saint-Vit recherche un Cuisinier (H/F) pour assurer la préparation des repas sous des valeurs de solidarité. Vous devez avoir un CAP ou BEP Cuisine avec au moins 6 mois d'expérience. Le poste est en CDI à 35H/semaine, incluant des weekends et jours fériés. Rejoignez une équipe dédiée pour offrir des soins personnalisés, dans un cadre dynamique avec ouverture en 2026.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en cuisine exigée.
• Formation CAP ou BEP en Cuisine indispensable.

Responsabilités

• Réaliser les préparations du menu selon les directives.
• Gérer les stocks et la production efficacement.
• Suivre les commandes et la réception des livraisons.
• Assurer le respect des normes HACCP.
• Contrôler la qualité du produit final.

Connaissances

Préparation des menus

Gestion des stocks

Normes HACCP

Qualité du produit fini

Formation

CAP ou BEP équivalent en Cuisine

Description du poste

Offre n° 201PKZQ Cuisinier (H/F) en Ehpad

La Mutualité Française Comtoise, reconnue pour ses services de soins de qualité, recherche des collaborateurs souhaitant travailler au sein d'une équipe interdisciplinaire dans un établissement porté par de fortes valeurs de solidarité et de bienveillance. Rejoignez-nous pour offrir des soins personnalisés et humains à nos adhérents ! Ce nouvel EHPAD éco-responsable avec un label environnemental, ouvrira en mars 2026. Proche d'une école pour favoriser les échanges intergénérationnels, il offrira 89 places : 75 en hébergement permanent (dont 18 en unité de vie protégée et 14 en PASA), 3 en hébergement temporaire, 6 en accueil de jour et 5 places hors les murs. Prise de poste le 17/03/2026. Vous avez notamment un CAP ou BEP avec une première expérience souhaitée en cuisine. Toute demande de temps partiel fera l'objet d'une étude. Venez nous rencontrer le 22/01/26 entre 9h00 et 16h00 lors d'un jobdating, plus d'informations sur Mes Evènements Emplois (pour vous inscrire) : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/556520/job-dating-ehpad-de-st-vit-saint-vit

Vos principales missions

• Assurer la réalisation des préparations inscrites au menu dans le respect des orientations définies par la diététicienne, le Plan National Nutrition Santé et du budget prévu.
• Mise en adéquation de la gestion des stocks et de la réalisation de la production.
• Participer à la gestion des commandes, du suivi des livraisons, de la réception et du stockage des produits.
• Appliquer et veiller au respect des normes HACCP.
• Être responsable de la qualité du produit fini et en assurer le contrôle.

Type de contrat et conditions

CDI, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Rémunération

• A définir selon profil.

Déplacements

Jamais.

Expérience

• 6 Mois – Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées.