Cuisinier (H/F)

SARL DOMAINE DU SEUDRE; Saint-Germain-du-Seudre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration recherche un chef de partie (H/F) à Saint-Germain-du-Seudre, en CDI. Le candidat devra avoir 12 mois d'expérience sur un poste similaire et un diplôme en cuisine. Les missions incluent la production culinaire, l'approvisionnement, et le respect des normes d'hygiène. Salaire entre 12€ et 16€. Opportunité de travailler dans un cadre enchanteur pour des événements variés.

Qualifications

• 12 mois d'expérience sur le même poste est indispensable.
• Diplôme en cuisine requis.

Responsabilités

• Gérer l'approvisionnement et la production culinaire.
• Appliquer les normes d'hygiène au travail.
• Travailler en équipe pour la préparation des repas.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Règles et consignes de sécurité

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Le Domaine du Seudre recherche un chef de partie (H/F) pour un poste durable à pourvoir au plus vite.Vous évoluez au sein d'une équipe polyvalente, vous gérez l'approvisionnement, la production culinaire, la conservation des produits.Vous savez appliquer les normes d'hygiène.Travail du jeudi au lundi service du midi et du soir avec horaires en coupure mais possibilité d'aménagement selon vos souhaits (service du midi ou du soir...).Salaire en fonction de vos compétences et qualification. Vous avez le diplôme et l'expérience , soit l'un ou l'autre. Postulez dès à présent !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 16.00 Euros
• A voir selon qualification

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois - sur le même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Règles et consignes de sécurité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Dans un cadre enchanteur et convivial, Carine et David CARDINEAU, vous proposent une cuisine créative de saison issue de productions locales pour des repas en tête à tête ou des événements familiaux ou professionnels jusqu'à 150 personnes.

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