Cuisinier (H/F)

ACTUAL SABLE SUR SARTHE 1092; Sablé-sur-Sarthe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire dynamique en Pays de la Loire recherche un préparateur cuisine pour réaliser des préparations culinaires en vue de leur conditionnement. Les candidats doivent avoir des connaissances culinaires certifiées par des diplômes tels que Bac Pro ou CAP et apprécier le travail en équipe. Un salaire brut compris entre 11,88 et 12,00 Euros de l'heure est offert, avec des horaires de travail en équipe.

Qualifications

• Vous devez posséder des connaissances culinaires acquises par une formation.
• Être disponible pour travailler en équipe.
• Avoir un bon niveau de communication et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires pour conditionnement.
• Utiliser des programmes de machines pour chaque recette.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Connaissances culinaires

Travail en équipe

Communication

Maîtrise des outils informatiques

Formation

Bac Pro, CAP, BEP cuisine

Description du poste

Rattaché(e) au chef d'équipe de zone amont (préparations culinaires et conditionnement), et au sein d'une équipe de 3 à 4 préparateurs cuisine et épices, vous êtes en charge de réaliser les préparations culinaires destinées à être conditionnées en barquettes.

Missions

• Utilisez les programmes de machines adaptés à chaque recette
• Réalisez les opérations de nettoyage inter-séries sur chaque équipements
• Respectez les processus de fabrication en se référant systématiquement au book recette
• Respectez les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité de l'usine et de la zone de travail
• Identifiez et pesez chaque élément des recettes préparées
• Anticipez et communiquez avec les ateliers amont et aval à votre zone (la réception de matières et la partie logistique ainsi que les lignes de conditionnement) afin de réaliser vos préparations Juste-à-temps
• Participez au rangement et à l'amélioration continue de la zone de travail

Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP...) et vous aimez travailler efficacement et en équipe. Vous êtes disponible pour travailler en équipe (possibilité 3x8). Vous êtes à l'aise dans la communication avec les autres dans un cadre professionnel aussi bien que sur le travail en autonomie. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (ordinateur, pupitres de réglages machines). Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !

Type de contrat Intérim - 18 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• 2 An(s) - Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

ACTUAL recrute pour une entreprise de l'industrie agroalimentaire française spécialisée dans la transformation et la commercialisation de volailles ainsi que dans l'élaboration de plats cuisinés. Soucieux des problématiques liées à l'agroalimentaire viande, notre client recherche des personnes impliquées et respectueuses des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.