Cuisinier (H/F)

L'odas restaurant; Rouen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant étoilé Michelin à Rouen cherche un employé de cuisine pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de la mise en place, des cuissons et du dressage dans une ambiance bienveillante. Une expérience en restauration est requise, ainsi qu'un goût pour la gastronomie. Le poste offre un cadre dynamique et de nombreuses possibilités d'évolution.

Prestations

2 jours de repos consécutifs

Ambiance bienveillante

Environnement international haut de gamme

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration et goût pour la gastronomie.
• Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe.
• Envie de progresser dans un environnement d'excellence.

Responsabilités

• Assurer la mise en place, les cuissons et les dressages.
• Collaborer avec les apprentis sur votre poste.
• Maintenir une hygiène irréprochable et appliquer les normes HACCP.
• Collaborer activement avec le reste de la brigade.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de rigueur et de précision

Faire preuve de réactivité

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

L'Odas (étoilé Michelin) renforce sa brigade pour épauler Suzanne en cuisine. Ambiance bienveillante, équipe dynamique, outils de travail performants. Vos missions :- Assurer la mise en place, les cuissons et les dressages dans le respect des standards de la maison- Collaborer avec les apprentis sur votre poste- Maintenir une hygiène irréprochable et appliquer les normes HACCP- Collaborer activement avec le reste de la brigade pour garantir un service fluide et de qualité Profil recherché :- Expérience confirmée en restauration et goût pour la gastronomie- Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe- Envie de progresser dans un environnement d'excellence reconnu à Rouen 2 jours de repos consécutifs, le restaurant est fermé le dimanche et lundi ; et une demi-journée supplémentaire en semaine Localisation : Au pied de la cathédrale de Rouen Prise de poste : dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire

• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

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