cuisinier(h/f)

France Travail; Perpignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Perpignan cherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience confirmée de 5 ans dans un restaurant et des compétences en techniques culinaires. Le poste est en CDD de 5 mois avec un salaire brut mensuel de 2 051,00€, et comprend des horaires de 39 heures par semaine. Rejoignez une équipe passionnée par la cuisine traditionnelle et les tapas.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) dans un restaurant.
• Connaissance des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats suivant les recettes.
• Assurer la qualité et la présentation des plats avant service.
• Maintenir la propreté de la cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion du stress

Créativité culinaire

Communication

Formation

CAP, BEP et équivalents en Cuisine

Description du poste

Notre bar restaurant d'environ 200 couverts recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe de 6 personnes. Nous proposons une cuisine traditionnelle et de tapas.

Poste en coupure. Poste à pourvoir immédiatement.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes du restaurant.
• Assurer la qualité et la présentation des plats avant service.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe de service pour assurer le bon déroulement des repas.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) dans un restaurant.
• Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
• Esprit d'équipe et bonne communication.

Type de contrat : CDD - 5 mois

Durée du travail : 39 h/semaine (travail les week-ends et jours fériés)

Salaire :

• Salaire brut mensuel de 2 051,00€ sur 12 mois (environ 1 600€ net)

Profil souhaité

• Expérience : 5 ans sur poste similaire – indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétence

• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.