CUISINIER (H/F)

Job&Talent France; Guyancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire cherche un cuisinier à Guyancourt. Vous aurez pour missions de préparer les plats, assurer la mise en place des postes et contrôler la qualité des préparations. Les horaires sont du lundi au vendredi de 07h00 à 15h30. Une expérience en restauration collective est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés. Avantages : prise en charge partielle des repas, mutuelle, et accompagnement à la prise de poste rapide.

Prestations

Prise en charge partielle des repas

Mutuelle après 410 heures

Accompagnement à la prise de poste

Indemnités prévues selon la législation

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou cuisine appréciée, débutants motivés acceptés.
• Autonomie et ponctualité sont indispensables.
• Permis B apprécié mais non obligatoire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
• Assurer la mise en place des postes de travail.
• Contrôler la qualité des préparations et veiller aux portions.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Sens du service

Capacité à travailler en équipe

Aisance relationnelle

Description du poste

Vos missions principales :

• Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et aux menus établis

• Assurer la mise en place des postes de travail, des buffets et des plateaux en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations et veiller au respect des grammages et des portions

• Participer au dressage et au service lorsque nécessaire, en maintenant une présentation soignée

• Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel et les postes de travail en fin de service

• Gérer les stocks de denrées courantes, identifier les besoins et signaler les ruptures au responsable

• Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité, DLC) et assurer un stockage approprié

• Participer à l’élaboration de recettes simples et proposer des améliorations en matière de coûts et de qualité

Horaires et organisation :

Planning prévu de 07h00 à15h30 à pourvoir du lundi au vendredi. Possibilité d’adaptations ponctuelles en fonction des besoins du service.

Salaire & avantages :

• Prise en charge partielle des repas

• Mutuelle après 410 heures de travail effectif

• Accompagnement par nos équipes et prise de poste rapide

• Indemnités prévues selon la législation de l’intérim

Profil recherché

• Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d’hygiène

• Expérience en restauration collective, en cuisine appréciée ; débutant·e motivé·e accepté·e

• Sens du service, bonne présentation et aisance relationnelle

• Capacité à travailler en équipe, autonomie et ponctualité indispensables

• Permis B apprécié mais non obligatoire

Ce que nous proposons :

• Mission stable sur site reconnu

• Horaires définis et accompagnement par nos équipes

• Prise de poste rapide

Travailler en intérim

En travaillant en intérim, vous bénéficiez, selon les dispositions légales :

• Indemnités de fin de mission

• Indemnités de congés payés

• Mutuelle à partir de 414 heures de travail (selon conditions)

• Prévoyance

• Avantages FASTT (aide au logement, mobilité, services)

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