Cuisinier H/F

Colisée France; Fraisans; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour personnes âgées située à Fraisans recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer des repas adaptés aux résidents. La personne idéale possède un CAP cuisine et une première expérience en collectivité, valorisant le bien-être des aînés. Vous serez sous l'autorité du Chef de Cuisine et participerez activement à la qualité de la vie des résidents. Rejoignez une équipe chaleureuse dans un cadre agréable où l'autonomie et le bien-être sont au centre des préoccupations.

Prestations

Ambiance familiale

Proximité des grandes villes

Engagement pour la diversité

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine avec expérience en collectivité.
• Passion pour le service et respect des normes culinaires.
• Capacité à adapter les repas aux besoins des résidents.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux résidents.
• Contrôler la qualité des produits.
• Réaliser l'entretien de la cuisine et du matériel.

Connaissances

Compétences en cuisine

Travail en équipe

Techniques culinaires

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont lexpérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notreétablissement, c’est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

la résidence du clos de la foret

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations complémentaires

Notre établissement, le clos de la Forêt à FRAISANS est une structure à taille humaine et très familiale. Notre maisonaxe son développement sur l'ambition de créerun accompagnement unique.

L'engagement de tous nos professionnels est de:

• Mettre en lumière la singularité de nos résidents en les replaçant au centre de nos préoccupations.
• Donner du sens à nos pratiques en améliorant notre prise en soin, en axant notre priorité sur l’autonomie et non sur la dépendance.
• Elaborer un vrai lieu de vie dans la mise en place de relations Intergénérationnelles et familiales.

Notre priorité, créer un lieu où il fait bon vivre :) !

Notre établissement se situe dans un cadre de vie agréable. Le calme de la campagne se conjugue avec la proximité des grandes villes.

Notre équipe est accueillante et chaleureuse. Nous avons le sens de l'hospitalité !.
Nous saurons vous accueillir dans les meilleures conditions !

Nous n'attendons plus que vous.

A bientôt

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances