Cuisinier (H/F)

PROMAN; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Clermont-Ferrand recherche un Cuisinier H/F pour préparer des repas, gérer les stocks et respecter les normes HACCP. Vous devez avoir un BEP/CAP en cuisine avec au moins 2 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle ou semi-gastro. Poste en intérim de 3 mois avec un salaire horaire brut de 12.16 Euros. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs par semaine et travaillerez de 7h à 15h.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle et/ou semi-gastro.
• Autonomie avérée dans un cadre de travail en équipe.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer des repas (entrées, plats, desserts) avec un souci de qualité.
• Gérer les stocks et participer aux commandes avec le chef de cuisine.
• Proposer de nouvelles recettes et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Techniques culinaires

Maîtrise des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Autonomie

Sens de l'organisation

Formation

BEP/CAP cuisine

Description du poste

Le poste : PROMAN INDUSTRIE situé 22 Avenue de l’agriculture recherche pour son client un CUISINIER H/F.

Vous préparez les repas (entrées, plats, desserts). Vous veillez à la qualité des plats, au respect des normes de présentation et de cuisson. Vous assurez la gestion des stocks et participez aux commandes en collaboration avec le chef de cuisine. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Vous collaborez avec l’équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Vous devez être force de proposition pour la mise en place de nouvelles recettes. Travail en journée, 2 jours de repos consécutifs, de 7h à 15h.

Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP cuisine ou équivalent avec une expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle et/ou semi-gastro. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Vous avez le sens de l'organisation, une autonomie avérée et une capacité à travailler en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat : Intérim - 3 Mois
Contrat travail, Durée du travail : 37H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.16 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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